Monthly Archives: July 2013

沙县小吃

沙县小吃 沙县七夕的习俗,为学龄儿童作七夕,孩子起早在庭前念书,俗称“乞巧”,亲友赠糖塔瓜果 玉饺 夏茂小吃最有名   牛系列 杜坑板鸭   江阴河豚 全江阴只有25家餐厅有烹饪认证 本草纲目也研究了一通为何江阴人吃河豚毒不死 防止屋顶尘土落下 厨师要尝第一口 人工养殖的河豚经检验没毒,天然河豚主要吃自然界涉毒螺丝等积累形成 河豚王郑金良自己做公益,每年放流河豚苗   安徽绩溪县城的徽菜赛琼碗 石鸡 石耳 湾华,绩溪登源人,赛琼碗就是因供奉他而起的 武昌鱼就是这家饭店做的 做武昌鱼的厨师也是绩溪人 国家特级厨师邵之俊,驻过很多国家大使馆       山西太阳镇-九州针都 晋中面食     浙江三门 Advertisements

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AC313直升机

13吨满载升限6千米,飞越8472米创国产直升机记录,内蒙古海拉尔创造零下40度336千米/小时的飞行记录 08年四川地震时只能靠米-26吊工程装备 当年达芬奇的直升机设想草图 晋朝葛洪的书写过竹蜻蜓升空 复合材料桨叶 复合材料桨叶就算被打一小孔也不易扩散 共振试验 长途运输AC-311到海拉尔实验 盲降

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小笼包

山阴路万寿斋小笼包 锡缘无锡小笼七宝店 佳家汤包黄河路店 富春小笼 古漪园餐厅的员工一天包4千个小笼包   金华汤包与北方、扬州汤包不同。北方汤包是水打馅,即500克肉加400克的水;扬州汤包是皮冻馅,由肉皮熬制成皮冻,搅碎后和到肉中,做出来的汤包汁多汤鲜,馅带甜味,但是油腻。金华汤包用的是高汤馅,高汤冻与肉是分离的,做汤包时先放肉再放高汤。汤包的面皮是热水面团和花两小时做出来的嫩酵面组成。http://www.jhnews.com.cn/jhwb/2012-11/01/content_2549823.htm

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黄石公园游记

  6月29号,中午出发,200号出口中国Buffet解决完午餐后在去德国村路上 过了德国村   山上也不知道是那些人攀爬上去一通乱画   先是一辆皮卡截停我们,说是有超高超限车经过,一会儿就看到这个,其实不过是一个大钢构件而已,但安全就是靠这些小事换来的 肥沃的麦田,天空的彩虹              途中经过Dry Falls 省立公园,在路边view point俯看,景象很是震撼        一望无际的麦田看不到一个农民,只有自动洒水机在工作,真是现代化农业 晚上就宿Spokane的Quality inn, 城中正举行篮球斗牛赛酒店巨贵,还好剩了点Points   6月30号Idaho 州的 Coeur D’alene Floating Boardwalk  世界最长的浮桥,这个是看旅行社的行程学来的        长途行车一路昏睡,到了Montana州Missoula的中国Buffet解决中餐,顺带在Costco采购接下几天的吃用 长途奔袭1500公里,车前挡都是死飞虫 蒙大拿的限速也高点,75   … Continue reading

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