波尔多酒庄分级

 

波尔多“五大”主评的是左岸的红葡萄酒。但1855年评级中,伊甘酒庄是唯一被评为一级酒庄的甜白葡萄酒酒庄。另外,未参评的右岸酒庄有两家被业界公认水准不逊于“五大”,加起来为“八大”:

滴金酒庄(又称伊甘酒庄)d’Yquem,号称“天下第一酒庄”,其贵腐甜酒确实独步江湖。

—白马酒庄ChevalBlanc,右岸圣达美里安酒区的两大酒庄之一。

奥松酒庄Ausone,右岸圣达美里安酒区的两大酒庄之一。

大一级酒庄 Premiers Crus

拉菲酒庄 CH. Lafite-Rothschild

拉图酒庄CH. Latour

玛歌酒庄CH. Margaux

奥比昂酒庄(红颜荣)CH. Haut-Brion

木桐酒庄(武当王)CH. Mouton-Rothschild

二级酒庄 Secondes Crus

侯赞·塞格拉酒庄(施加)CH. Rauzan-Ségla

侯赞·佳希酒庄(露仙歌)CH. Rauzan-Gassies

里奥威·雄狮酒庄CH. Léoville-Las Cases

里奥威·波斐酒庄(柏芙)CH. Léoville-Poyferré

里奥威·巴顿酒庄CH. Léoville-Barton

杜夫·维旺酒庄(韦温斯)CH. Durfort-Vivens

古贺·拉浩斯酒庄 CH. Gruaud Larose

拉斯贡酒庄(力士金) CH. Lascombes

帕讷·冈特纳酒庄 CH. Brane-Cantenac

碧尚·龙维酒庄CH. Pichon-Longueville

碧尚龙维·拉朗德伯爵夫人酒庄(拉朗) CH. Pichon Longueville Comtesse de Lalande

杜克·宝嘉龙酒庄CH. Ducru-Beaucaillou

科·埃斯图耐尔酒庄 CH. Cos d’Estournel

玫瑰山酒庄(梦初醒) CH. Montrose

三级酒庄 Troisiè mes Crus

麒旺酒庄(奇温) CH. Kirwan

迪桑酒庄 CH. d’Issan

拉刚日酒庄(力关) CH. Lagrange

朗歌·巴顿酒庄 CH. Langoa Barton

吉事客酒庄 CH. Giscours

马莱斯科·圣埃克苏佩里酒庄 (苏波利)CH. Malescot Saint-Exupéry

波瓦·冈特纳酒庄 CH. Boyd-Cantenac

布朗·冈特纳酒庄 CH. Brown-Cantenac

帕梅尔酒庄(庞马)CH. Palmer

拉·拉贡酒庄 CH. La Lagune

戴斯米瑞酒庄 CH. Desmirail

加隆·西古酒庄(古龙世家) CH. Calon Ségu

费里埃酒庄(法拉利) CH. Ferrière

阿莱斯姆·贝克侯爵酒庄(玛奇)CH. Marquis d’Alesme Becker

四级酒庄 Quatrièmes Crus

圣·皮埃尔酒庄 CH. Saint-Pierre

大宝酒庄 CH. Talbot

帕纳·杜克酒庄(周伯通) CH. Branaire-Ducru

杜哈·米龙酒庄(都夏美隆)CH. Duhart-Milon

宝爵酒庄 CH. Pouget

拉图·嘉内酒庄 CH. La Tour Carnet

拉芳·罗齐酒庄 CH. Lafon-Rochet

贝契维酒庄 (龙船) CH. Beychevelle

彼奥雷·李奇酒庄 CH. Prieuré-Lichine

特美侯爵酒庄 CH. Marquis de Terme

五级酒庄 Cinquièmes Crus

庞特·卡内酒庄 CH. Pontet-Canet

芭塔叶酒庄 CH. Batailley

奥·芭塔叶酒庄 CH. Haut-Batailley

岗-皮伊·拉克斯酒庄 CH. Grand-Puy-Lacoste

岗-皮伊·杜卡斯酒庄 CH. Grand-Puy Ducasse

林奇·贝斯酒庄(靓茨伯) CH. Lynch-Bages

林奇·慕萨酒庄(靓茨摩) CH. Lynch-Moussas

杜扎克酒庄 CH. Dauzac

达玛雅克酒庄(德米阿)CH. D’Armailhac

杜·黛特酒庄(杜特) CH. du Tertre

奥-巴里贝酒庄 CH. Haut-Bages Libéral

贝德斯科酒庄 CH. Pédesclaux

百家富酒庄 CH. Belgrave

卡梦萨酒庄 CH. Camensac

科·拉博酒庄 CH. Cos Labory

米龙修士酒庄CH. Clerc Milon

歌劳斯·巴碧酒庄 CH. Croizet-Bages

坎特美乐酒庄 CH. Cantemerle[2]

超二级波尔多葡萄酒是指波尔多二级庄中品质与一级庄相当,但价格没有一级庄那么贵的酒。那么现在的波尔多葡萄酒生产商如何看待超二级波尔多呢?

位于佩萨克·雷奥良产区的奥比昂教会庄园(Chateau La Mission Haut Brion)在波尔多超二级庄中位居榜首。假如品质是分级的决定性因素,毫无疑问,奥比昂教会庄本就该晋升一级庄。现在,该酒庄葡萄酒的价格也与一级庄相当了。100多年来,奥比昂教会庄园葡萄酒一直都具备一级庄水准,自1955年以来,罗伯特·帕克七次给该酒庄佳酿100+的完美评分。

下面是按照字母顺序列出的波尔多超二级庄。每个酒庄的佳酿都有着与众不同之特点,品质大多与一级庄匹敌,甚至胜过一级庄。虽然这些酒价格昂贵,但相比现在的一级庄,定价算是合理的。

这些酒庄包括:

爱仕图尔(Cos d’Estournel)

宝嘉龙(Ducru Beaucaillou)

雄狮(Leoville Las Cases)

波菲(Leoville Poyferre)

奥比昂教会庄园(La Mission Haut Brion)

玫瑰庄园(Montrose)

宝马酒庄(Palmer)

碧尚女爵(Pichon Comtesse de Lalande)

碧尚男爵(Pichon Longueville Baron)

自2005年以来,宝得根(Pontet Canet)生产的葡萄酒品质一直很好,部分佳酿达到了一级庄水平。

原始分级体系中,除侯伯王(Chateau Haut Brion)之外,其它酒庄均来自梅多克、玛歌、圣朱利安、波雅克和圣埃斯泰夫。但是如果考虑波美侯与圣埃米利永产区,那么整个分级体系将完全不同。下面是波尔多右岸可以与波尔多五大一级庄抗衡的酒庄。

这些酒庄包括:

金钟Angelus

欧颂Ausone

白马Cheval Blanc

克里耐教堂庄园L’Eglise Clinet

拉富Lafleur

柏菲Pavie

柏图斯Petrus

里鹏Le Pin

卓龙Trotanoy

Parker 認為他心目中好的二軍酒有:

Bahans Haut Brion (Haut-Brion)
arruades de Lafite (Lafite-Rothchild)
Les Pensees de fleur (Lafleur)
Les Forts de Latour (Latour)
Lady Langoa (Leoville Barton)
Clos du Marquis (Leoville-Las-Cases)
L de Louviere (La Louviere)
Haut-Bages-Averous (Lynch-Bages)
Pavillon Rouge (Château Margaux)
La Dame de Montrose (Montrose)
Le Petit-Mouton (Mouton-Rothchild)
Alto Ego de Palmer (Palmer)
Reserve de la Cometesse (Pichon Lalande)

First Great Growths
Chateau Lafite-Rothschild 82/96 (Carruades de Lafite)
Chateau Latour 82/96 (Les Forts de Latour)
Chateau Margaux 2000 (Pavillon Rouge du Chateau Margaux)
Chateau Mouton-Rothschild 82/2000 (Petit Mouton)
Chateau Haut-Brion 1989 (Chateau Bahans Haut Brion)

Second Great Growths
Chateau Brane-Cantenac 2000 (Baron de Brane)
Chateau Cos-d’Estournel 95 (Les Pagodes de Cos)
Chateau Ducru-Beaucaillou 96 (Croix de Beaucaillou)
Chateau Durfort-Viviens 2000 (Relais de Durfort; Second de Durfort)
Chateau Gruaud-Larose 90 (Sarget de Gruaud-Larose)
Chateau Lascombes 2001 (Chevalier de Lascombes)
Chateau Leoville-Barton 2000 (Reserve Leoville Barton)
Chateau Leoville-Las-Cases 2000 (Clos du Marquis)
Chateau Leoville-Poyferre 90 (Moulin Riche)
Chateau Montrose 1990 (Dame de Montrose)
Chateau Pichon- Longueville Comtesse de Lalande 2000 (Reserve de la Comtesse)
Chateau Pichon-Longueville Baron 2000 (Tourelles de Longueville)
Chateau Rausan-Gassies 2003 (Chevalier de Rausan-Gassies)
Chateau Rausan-Segla 2000 (Segla)

Third Great Growths
Chateau Boyd-Cantenac 2003 (Jacques Boyd)
Chateau Calon-Segur 2000 (Marquis de Calon)
Chateau Cantenac-Brown 2000 (Chateau Canuet)
Chateau Desmirail 2000 (Chateau Fontarney)
Chateau Ferriere 96 (Remparts de Ferriere)
Chateau Giscours 2000 (Sirene de Giscours)
Chateau D’Issan 2000 (Blason d’Issan)
Chateau Kirwan 2000 (Charmes de Kirwan)
Chateau Lagrange 2000 (Fiefs de Lagrange)
Chateau La Lagune 2000 (Moulin de la Lagune)
Chateau Langoa-Barton 2000 (Chateau Lady Langoa)
Chateau Malescot-Saint-Exupery 2000 (Dame de Malescot)
Chateau Marquis d’Alesme-Becker 2003 (Marquise d’Alesme)
Chateau Palmer 99 (Alter Ego de Palmer)

Fourth Great Growths
Chateau Beychevelle 82/00 (2nd-Amiral de Beychevelle; 3rd- Les Brulieres de Beychevelle)
Chateau Branaire-Ducru 2000 (Chateau Duluc)
Chateau Duhart-Milon-Rothschild 1996 (Moulin de Duhart)
Chateau La Tour-Carnet 2000 (Douves de Carnet)
Chateau Lafon-Rochet 96 (Pelerins de Lafon-Rochet)
Chateau Marquis-de-Terme 96 (Terme des Gondats)
Chateau Pouget 2000 (La Tour Massac)
Chateau Prieure-Lichine 90 (Cloitre du Chateau Prieure-Lichine)
Chateau Saint-Pierre 2001
Chateau Talbot 86 (Connetable de Talbot)

Fifth Great Growths
Chateau Batailley 2003 (Chateau Haut-Bages Monpelou)
Chateau Belgrave 2000 (Diane de Belgrave)
Chateau Camensac 2000 (Closerie de Camensac; Bailly de Camensac)
Chateau Cantermerle 89 (Allees de Cantemerle)
Chateau Clerc Milon 98/2000
Chateau Croizet-Bages 2000 (La Tourelle de Croizet-Bages)
Chateau Cos-Labory 89 (Charme Labory)
Chateau d’Armailhac 2000
Chateau Dauzac 2000 (Chateau Labarde Bastide Dauzac)
Chateau Du Tertre 2000 (Les Hauts Du Tertre)
Chateau Grand-Puy-Ducasse 2000 (Prelude a Grand-Puy Ducasse)
Chateau Grand-Puy-Lacoste 90/95 (Lacoste-Borie)
Chateau Haut-Bages-Liberal 95 (Chapelle de Bages)
Chateau Haut-Batailley 2000 (Chateau la Tour l’Aspic)
Chateau Lynch-Bages 2000 (Chateau Haut-Bages Averous)
Chateau Lynch-Moussas 2000 (Chateau Haut-Madrac)
Chateau Pedesclaux 96 (Chateau Haut Padarnac)
Chateau Pontet-Canet 2000 (Chateau les Hauts de Pontet)

索甸与巴萨克区酒庄分级与梅多克区的分级都是在1855年巴黎万国博览会所做的酒庄排名,只是梅多克列级酒庄都是红葡萄酒而索甸与巴萨克区列级酒庄都是白葡萄酒(当时以甜酒为主流,生产干白的酒庄无一家入选),由于白酒列级酒庄的家数比较少,只分为三个等级,排名最高的是一级列级(Premier cru Superieur),但是仅Chateau d’Yquem酒庄一家,一级酒庄(Premiers crus)有9家,二级酒庄(Deuxiemes crus)有11家,这是1855年索甸与巴萨克区酒庄分级时的21家入选酒庄,和梅多克列级酒庄有着同样的命运,由于分家和其他因素,原本排名一级的Chateau Peyraguey分成了Chateau Lafaurie-Peyraguey 和Chateau Clos Haut-Peyraguey 两家;Chateau Rabaud分成了Chateau Rabaud-Promis(后来还兼并了二级酒庄Chateau Pexoto)和Chateau Sigalas-Rabaud 两家,当然二级酒庄也有几家分成了两家、三家,这样就使得现在的列级酒庄总数达到了27家。
索甸与巴萨克区酒庄分级列表:

1855年酒庄名 — 2001年酒庄名(所在村庄)

列级白葡萄酒庄 (Premier Cru Supérieur )
Chateau Yquem–Chateau d’Yquem ( Sauternes )

一级白葡萄酒庄(Premiers Crus)
Chateau La Tour-Blanche–Chateau La Tour-Blanche (Bommes)
Chateau Peyraguey –Chateau Lafaurie-Peyraguey (Bommes)
–Chateau Clos Haut-Peyraguey (Bommes)
Chateau Vigneau–Chateau de Rayne-Vigneau (Bommes)
Chateau Suduiraut–Chateau Suduiraut (Preignac)
Chateau Coutet–Chateau Coutet (Barsac)
Chateau Climens–Chateau Climens (Barsac)
Chateau Bayle — Chateau Guiraud (Sauternes)
Chateau Rieussec–Chateau Rieussec (Fargues Sauternes)
Chateau Rabaud–Chateau Rabaud-Promis (Bommes)
–Chateau Sigalas-Rabaud (Bommes)

二级白葡萄酒庄(Deuxièmes Crus)
Chateau Myrat –Chateau de Myrat (Barsac)
Chateau Doisy–Chateau Doisy-Daene (Barsac)
–Chateau Doisy-Dubroca (Barsac)
–Chateau Doisy-Védrines (Barsac)
Chateau Pexoto–并入了一级酒庄Chateau Rabaud-Promis (Bommes)
Chateau d’Arche–Chateau d’Arche (Sauternes)
Chateau Filhot–Chateau Filhot (Sauternes)
Chateau Broustet- Neirac–Chateau Broustet (Barsac)
–Chateau Nairac (Barsac)
Chateau Caillou –Chateau Caillou (Barsac)
Chateau Suau –Chateau Suau (Barsac)
Chateau de Malle–Chateau de Malle (Preignac)
Chateau Romer–Chateau Romer (Fargues)
–Chateau Romer-du-Hayot (Fargues)
Chateau Lamothe–Chateau Lamothe-Despujols (Sauternes)
–Chateau Lamothe-Guignard (Sauternes)

Advertisements
This entry was posted in 有感. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s